
Kycklinggryta i ugn
(2)
Ingredienser
- 600 gram Kyckling
- 250 gram Ris
- 2.5 dl Milda extra 4%
- Paprika
- Zuchini
- 400 gram Mango
- Senap
- Chilisås (ekologisk)
- Kycklingfond
- 1 st Lök
- 1 tsk Salt
Gör såhär
- Steg 1
Börja med att steka kycklingen ihop med lite vatten samt kycklingfond - Steg 2
Skär upp paprika, zucchini och mango - Steg 3
Blanda milda, senapen och chilisåsen, salt peppar och vitpeppar i en skål - Steg 4
Blanda kyckligen och såsen i en smord ugnsform - Steg 5
Koka upp riset med hälften vatten och hälften kokosmjölk - Steg 6
Ställ in ugnsformen i ugnen i 200 grader på varmluft i cirka 20-25 minuter
Tips & Variationer
- Låt kycklingen ligga i en bunke med vatten och rikligt med salt en halvtimme innan du ska använda den, så blir den extra saftig
Kommentarer
Logga in för att kommentera.
Lägger upp recept som är lite mindre kalorier, men som ändå ska vara gott!
Köp gärna en bok, inte alla recept som syns här!
1
Recept
25
Poäng
2
Följare